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Alcuni dei nostri prodotti a causa della stagionalità potrebbero essere abbattuti dal nostro staff di cucina o surgelati all’origine.
*Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite abbattimento e congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato 3, lettera D, Punto 1.
INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE ALIMENTARI: Alcuni piatti e bevande possono contenere uno o più dei 14 allergeni indicati dal regolamento UE n. 1169/2011.
Gli allergeni e i loro derivati sono: (1) Cereali contenenti glutine, (2) Crostacei, (3) Uova, (4) Pesce, (5) Arachidi, (6) Soia, (7) Latte, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (12) Anidride solforosa, (13) Lupini, (14) Molluschi.
Per i nostri ospiti con esigenze alimentari specifiche, è possibile chiedere la consultazione di documentazione dettagliata sugli allergeni, che il nostro personale sarà lieto di fornire.
Tuttavia, pur adottando ogni precauzione, non possiamo garantire l’assenza totale di tracce di allergeni nei nostri piatti e bevande. Vi invitiamo a comunicare qualsiasi allergia o intolleranza al momento dell’ordine, per permetterci di assistervi al meglio.
