Carta del restaurante (ES)

1

Comida cruda

2

Aperitivos de mar y tierra

3

Aperitivos vegetarianos y veganos

4

Primeros platos

5

Segundos cursos

6

Guarniciones

7

Menu de niños

8

Dessert

Debido a su estacionalidad, algunos de nuestros productos pueden ser refrigerados por nuestro personal de cocina o congelados en origen.

*El producto adquirido fresco ha sido sometido a un tratamiento preventivo de recuperación mediante abatimiento y congelación cumpliendo lo establecido en la normativa. CE 853/2004, anexo 3, letra D, punto 1.

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS ALIMENTARIAS: algunos platos y bebidas pueden contener uno o más de los 14 alérgenos indicados por el Reglamento UE n. 1169/2011.
Los alérgenos y sus derivados son: (1) Cereales que contienen gluten. (2) Crustáceos. (3) huevos. (4) Pescado. (5) Cacahuetes. (6) Soja. (7) Leche. (8) Nueces. (9) Apio. (10) Mostaza. (11) Semillas de sésamo. (12) Dióxido de azufre. (13) Altramuces. (14) Moluscos.
Para nuestros huéspedes con necesidades dietéticas específicas, es posible solicitar documentación detallada sobre alérgenos, que nuestro personal estará encantado de proporcionarle. Sin embargo, a pesar de tomar todas las precauciones, no podemos garantizar la ausencia total de rastros de alérgenos en nuestros platos y bebidas. Le invitamos a comunicar cualquier alergia o intolerancia al realizar el pedido, para poder atenderle mejor.